SYKES Colombia

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El turno esta hoy es para la gastronomía salvadoreña ¿Quieres aprender a hacer Pupusas? No te pierdas ni un detalle de este video y te quedarán perfectas. Sube una foto con tus pupusas y etiquétanos. PUPUSAS Ingredientes para 7 pupusas de queso... * 2 tazas de harina de arroz * 1 de agua tibia * 1 Libra de quesillo especial * 2 cucharadas de aceite de cocina * 1 pisca de sal CURTIDO Ingredientes * 2 repollos * Vinagre al gusto * 1 cebolla morada * 2 chiles jalapeños * 2 zanahorias * Sal y orégano al gusto Preparación 1. Picar el repollo 2. Cortar los chiles jalapeños en rodajas 3. Cortar la cebolla por la mitad 4. Cortar las cebollas en finas rodajas 5. Rayar las zanahorias 6. Mezclar los ingredientes 7. Agregar orégano 8. Agregar sal Mezclar en un recipiente con tapa el curtido con: 2 tazas de agua tibia, sal y 1 taza de vinagre. SALSA Ingredientes * 5 tomates * 3 ajos * Aceite al gusto * Sal y orégano al gusto Preparación 1. Cocinar los tomates y los ajos 2. Licuar los tomates y los ajos 3. Hervir la salsa licuada 4. Agregar sal 5. Agregar aceite 6. Mezclar constantemente 7. Agregar 1 cucharada de orégano 8. Servir en un recipiente con tapa